우리는 또 재밌는 실험을 합니다. 우리의 라거를 베이스로 사워(Sour) 맥주를 만들어보기로 한 것이죠. 우리의 오랜 친구인 베르크(Werk Roasters)의 베이비 블렌드 커피와, 카카오, 그리고 바닐라빈을 더해 커피&초콜릿 풍미를 최대한 끌어올렸어요. 이 맥주를 시음한 담당 양조사는 '상큼한 아이스 카페모카'라고 이 맥주를 형용했다고 해요. 올가을, 밤하늘에 떠있는 별을 바라보며 마시는 고릴라표 상큼한 아이스 카페모카 뭔가 재밌는 일이 일어나는 밤이었으면 좋겠어요!