마고 사우어 에일은 마누테라스의 ‘이찬오’ 오너셰프와 함께 협업한 맥주로 사우어 본연의 상큼한 맛과 유당으로부터의 달콤함이 완벽한 밸런스를 이루고 있으며, 부재료로 더해진 통카 빈(tonka bean)과 카다멈(cardamom)에서 오는 약간의 스파이시함도 함께 찾아볼 수 있습니다. 사우어 에일 중에서도 이처럼 독특한 맥주는 찾아보기 어려우실 거예요!